产品结构: 真空煮锅 采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 1、按结构形式分为:固定式、可倾式 2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。 该产品为:真空煮锅(根据客户要求可订做) 加工食品类型: 广泛应用于各类食品的加工,也可用于熬糖、真空浓缩、海参蒸煮、腌渍、浸糖等, 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 产品简介: 随着食品行业的发展,真空煮锅的需求也在不断发展,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),真空煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 产品特点: 1、真空煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;**汽、液化汽),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 2、真空煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。